Om mee te starten
Aperitiefplank
- hummus en tapenade
- huisgemaakt brood
- olijven en artisjok
- nootjes
- gepekelde groentjes
- …
Prijs 12euro pp (vanaf 4 personen)
All time favorites
- huisgebakken brood en tapenade van tomaat
- gepekelde groentjes met yoghurtdip
- gevulde champignon met Italiaanse ham
- gehalkballetjes met olijven en tomaat
- mini pizza
- kruidenpannenkoekjes met zalm en komkommer
Prijs 15euro pp (vanaf 20 personen)
Cuisine Caroline
- huisgemaakt brood met tapenade van tomaat
- geitenkaaskroketjes met pêche en balsamico
- zeewiertoast met forel en zure room
- seizoensoepje met topping
- tartaar van zalm met wasabi en komkommer
- carpaccio met kroepoek en sojasaus
Prijs 18,50euro pp (vanaf 20 personen)
Glaasjes
- huisgemaakt brood met tapenade van tomaat en olijf
- seizoensoepje met toast en topping
- mousse van ham met kruidenpannenkoekjes
- tartaar van zalm met komkommer, appel en dille
- kalkoenspiesjes met tzatziki
- kort gebakken tonijn met wasabi en zoetzure groentjes
Prijs 19,50euro pp (vanaf 20personen)
Walking diner
- buratta met gekleurde tomaatjes en basalico
- ceviche van zalm met komkommer en verse kruiden
- gepekelde varkens côte à l’os met gegrilde groenten
Prijs 28euro pp (vanaf 15personen)